Xây dựng, phát triển thương hiệu sản xuất nông sản sạch
29/05/2026 04:30 PM
Phần lớn sản phẩm nông nghiệp được dùng làm nguyên liệu chế biến các loại thực phẩm phục vụ nhu cầu ăn uống hàng ngày của con người. Nguyên liệu tươi, sạch đảm bảo cho việc thực phẩm ngon, an toàn, tốt cho sức khoẻ người dùng. Trong nhiều năm qua, các vùng sản xuất nông nghiệp Quảng Ninh dần hướng tới những giải pháp canh tác tiên tiến mà ở đó đặt tiêu chuẩn an toàn lên hàng đầu.
Ông Trần Văn Thực, Chi cục Trưởng Chi cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật tỉnh cho biết: Việc sớm ban hành và giám sát chặt chẽ các danh mục thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất xử lý môi trường và thức ăn chăn nuôi được phép sử dụng là bước đi quyết liệt nhằm hướng tới nền nông nghiệp an toàn. Thực tế, trong bối cảnh phần lớn đối tượng sản xuất nông nghiệp lớn của tỉnh là các nông hộ nhỏ lẻ, quy định này không chỉ đóng vai trò hướng dẫn kỹ thuật mà còn tạo hành lang pháp lý giúp người dân chủ động nâng cao nhận thức, đảm bảo hoạt động sản xuất luôn tuân thủ đúng pháp luật.
Người dân phường Quảng Yên sử dụng phân hữu cơ để bón dưỡng cho cây na.
Bà Nguyễn Thị Thanh, người dân phường Hiệp Hoà cho biết: So với trước đây, các sản phẩm nông nghiệp kém an toàn hiện không còn tràn lan nhờ sự kiểm soát chặt chẽ và thay đổi trong tư duy sản xuất. Bản thân người dân đã ý thức rõ hơn về việc đảm bảo thời gian cách ly và dư lượng hóa chất trong thực phẩm. Người dân tự nâng cao trách nhiệm, chủ động loại bỏ các hành vi cố ý vi phạm vì sức khỏe cộng đồng.
Tiến lên hiện đại hoá sản xuất nông nghiệp, những năm gần đây, tỉnh Quảng Ninh dành nhiều chính sách khuyến khích phát triển những mô hình nông nghiệp xanh, sạch, ứng dụng khoa học công nghệ tiên tiến vào sản xuất. Các doanh nghiệp có vốn đầu tư đang là những đơn vị đi đầu trong sản xuất nông nghiệp công nghệ cao của Quảng Ninh. Kết quả là đã hình thành nên những mô hình nấm sạch các loại, những mô hình trồng rau xanh, hoa, quả các loại trong nhà lưới, nhà màng, nhà bạt, mô hình nuôi tôm, cá nhiều giai đoạn, gia tăng sử dụng thức ăn là các loại tảo, mô hình chăn nuôi lợn, gà trong nhà lạnh khép kín… đã được chứng minh sạch, tỷ lệ các chất gốc hoá học trong ngưỡng an toàn, phù hợp với quy chuẩn sức khoẻ con người. Ông Nguyễn Văn Đức, Phó Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh cho biết: Đáng mừng là những đơn vị doanh nghiệp sản xuất theo hướng hiện đại, công nghệ như vậy trên địa bàn Quảng Ninh ngày càng nhiều. Họ có tiềm lực kinh tế, có chiến lược phát triển dài hạn, có trách nhiệm với mục tiêu sản xuất nông nghiệp bền vững mà tỉnh đưa ra, trở thành những đơn vị giữ vai trò dẫn dắt phát triển kinh tế nông nghiệp của tỉnh. Nhiều trong số những đơn vị sản xuất nông nghiệp lớn của tỉnh đang là chủ sở hữu các sản phẩm nông nghiệp chủ lực của tỉnh, sản phẩm nông nghiệp OCOP 5 sao quốc gia.
Sản xuất xúc xích tại cơ sở giò chả Đức Cường, phường Uông Bí.
Trong sản xuất nông hộ của Quảng Ninh hiện nay, số lượng các mô hình liên kết, hợp tác, sản xuất nông sản xanh, an toàn, theo chuỗi cũng gia tăng. Tại vùng chè Đường Hoa, Quảng Đức đã có hàng chục héc ta chè đang canh tác đạt chuẩn VietGAP, theo hướng VietGAP hoặc hữu cơ. Các vùng na Đông Triều, vùng bưởi An Sinh, vùng vải chín sớm Yên Tử, vùng ổi Hoành Bồ, vùng dong riềng Bình Liêu… người sản xuất không chỉ làm chủ về kỹ thuật canh tác mà còn ý thức cao về canh tác sạch, an toàn. Ông Lý Đức Thắng, phường An Sinh cho biết: Vùng bưởi diễn của chúng tôi có thương hiệu trên thị trường từ nhiều năm qua. Sản phẩm của chúng tôi đã được khách hàng nâng cấp lên làm quà biếu tặng, được lựa chọn để dùng trong dịp lễ tết, chính vì vậy mà người sản xuất như chúng tôi càng phải có ý thức giữ cho sản phẩm của mình tươi, ngon, an toàn, giữ được thương hiệu của sản phẩm.
Nhờ nỗ lực đồng bộ, Quảng Ninh hiện đã có vùng trồng trọt rộng lớn được chứng nhận VietGAP, hữu cơ, vùng nông nghiệp công nghệ cao, những vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh, các cơ sở chăn nuôi, trồng trọt, nuôi trồng thuỷ sản được cấp mã vùng, hàng chục ngàn héc ta rừng được cấp chứng chỉ… Theo khẳng định của ông Nguyễn Minh Sơn, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường, Quảng Ninh sẽ tiếp tục nhân rộng các mô hình này để tăng sản lượng nông sản sạch, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, từ đó tạo đột phá về giá trị và tăng trưởng cho ngành Nông nghiệp.
Theo baoquangninh.vn
Nguồn: https://baoquangninh.vn/xay-dung-phat-trien-thuong-hieu-san-xuat-nong-san-sach-3405962.html
|