|
|
|
Mù tạt ngăn ngừa ung thư
(CCATVSTPQN) - Hạt mù tạt chứa allyl isothiocyanate, phenethyl, melatonin... giúp cơ thể chống lão hóa, kháng khuẩn, ức chế sự hình thành của các tế bào ung thư.
|
|
|
Thực phẩm cho người bị cho gan nhiễm mỡ
(CCATVSTPQN) - Cơ thể bình thường vẫn có chất béo tồn tại trong gan, nhưng khi lượng chất béo chiếm trên 5 đến 10 % của trọng lượng gan, có thể được coi là gan nhiễm mỡ. Sự tích tụ chất béo trong gan làm cho gan dễ bị tổn thương hơn, có thể dẫn đến viêm và suy gan. Hiện nay, không có điều trị đặc hiệu đối với bệnh gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, bạn có thể làm giảm tình trạng gan nhiễm mỡ với những thay đổi trong chế độ ăn uống, sinh hoạt.
|
|
|
|
|
Điểm mặt những thực phẩm gây đầy hơi chướng bụng
(CCATVSTPQN) - Dù lượng thức ăn ăn mỗi bữa không nhiều nhưng bạn vẫn có thể bị đầy hơi, chướng bụng, rất có thể nguyên nhân bắt nguồn từ thực phẩm. Có một số loại thực phẩm làm cho dạ dày chúng ta “khổ sở” kéo dài, cần tìm ra đúng các loại thực phẩm này để tránh hiện tượng đầy hơi, chướng bụng.
|
|
|
Mười thực phẩm tốt cho da trong mùa đông
(CCATVSTPQN) - Mùa hanh khô đang thực sự ảnh hưởng đến làn da của bạn với những biểu hiện nứt nẻ, khô ráp, thậm chí ngứa ngáy, khó chịu… Mười thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn có làn da khỏe mạnh trong mùa hanh khô này.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5 thực phẩm bạn nên ăn khi bị thoái hóa cột sống
(CCATVSTPQN) - Theo TS. Đậu Xuân Cảnh, Giám đốc Học viện Y dược học cổ truyền Việt Nam, người bệnh thoái hóa cột sống nên chú ý đến những thực phẩm bổ sung vào thực đơn hằng ngày để hỗ trợ chữa thoái hóa cột sống.
|
|
|
|
Làm đẹp từ đu đủ
(CCATVSTPQN) - Ở nước ta, đu đủ chín có quanh năm và dùng mùa nào cũng tốt cho sức khỏe. Theo Đông y, vào dịp xuân hè, ăn đu đủ có tác dụng thanh tâm, nhuận phế, giải nhiệt, tiêu độc... Đu đủ còn chứa nhiều vitamin A, C, caroten và enzym tự nhiên nên có tác dụng chống ôxy hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể và bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng, giúp da tươi nhuận.
|
|
|
|
Nghị định 115/2018/NĐ-CP: Quy định cụ thể để dễ xử phạt
(CCATVSTPQN) - Nghị định 115/2018/NĐ-CP có mức xử phạt mạnh mẽ hơn với các vi phạm về ATTP, đồng thời quy định rõ ràng các hành vi để dễ xử phạt, kể cả trong kinh doanh thức ăn đường phố. Để hiểu rõ hơn về Nghị định này ông Trần Văn Châu - Trưởng phòng Công tác thanh tra (Cục ATTP, Bộ Y tế).
|
|
|
|
|
|
|
|
TÌM HIỂU VỀ NGỘ ĐỘC DO ĂN CÁ NGỪ VÀ DINH DƯỠNG CỦA CÁ NGỪ
(CCATVSTPQN) - Cá ngừ có thịt nạc nhiều, ít chất béo, giàu chất dinh dưỡng và các muối khoáng nên rất ngon và bổ dưỡng.
Đặc biệt, trong cá ngừ chứa nhiều axit béo không bão hòa…Ngoài ra, trong cá có hàm lượng vitamin, nhất là vitamin D, phốt pho.
Tuy nhiên, nhiều người ăn cá ngừ bị ngộ độc và đây cũng là loại cá thường gây ra các vụ ngộ độc tập thể.
|
|
|
|
Những lưu ý khi mua trái cây tươi
(CCATVSTPQN) - Các loại trái cây có trên thị trường nước ta hiện nay rất phong phú, ngoài hoa quả trong nước còn có nhiều loại được nhập từ nước ngoài. Người tiêu dùng cũng không chỉ được thưởng thức trái cây mùa nào thức ấy như trước kia mà còn có thể mua nhiều loại trái mùa rất sẵn..
|
|
|
|
New York cấm thực phẩm chứa than hoạt tính
(CCATVSTPQN) - Thành phố New York (Mỹ) đã cấm các món ăn như kem hay cà phê latte có chứa than hoạt tính, do lo ngại nguyên liệu này có thể gây táo bón và giảm hiệu quả của thuốc.
|
|
|
|
Dinh dưỡng mùa nắng nóng
(CCATVSTPQN) - Mùa hè nóng bức, ngột ngạt, cơ thể mất nhiều nước khiến nhiều người có cảm giác mệt mỏi, chán ăn, nhất là với trẻ em và người già.
|
|
|
|
|
|
7 loại rau giúp bạn giảm béo hiệu quả
(CCATVSTPQN) - Để giảm bớt sự khó chịu của dạ dày hay sự căng thẳng, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung rau vào chế độ ăn uống. Nếu bạn thêm những loại rau dưới đây thì bạn còn có thể 'bắn trúng hai đích' khi chúng còn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.
|
|
|
|
|
|
|
|
CÁCH LỰA CHỌN, BẢO QUẢN THỰC PHẨM NGÀY TẾT
(CCATVSTPQN) - Ngày tết, nhu cầu mua bán thực phẩm của người dân lại gia tăng đột biến. vậy lựa chọn thực phẩm và bảo quản như thế nào để bảo đảm an toàn trong những ngày tết?
|
|
|