|
|
Làm đẹp từ đu đủ
(CCATVSTPQN) - Ở nước ta, đu đủ chín có quanh năm và dùng mùa nào cũng tốt cho sức khỏe. Theo Đông y, vào dịp xuân hè, ăn đu đủ có tác dụng thanh tâm, nhuận phế, giải nhiệt, tiêu độc... Đu đủ còn chứa nhiều vitamin A, C, caroten và enzym tự nhiên nên có tác dụng chống ôxy hóa, tăng sức đề kháng cho cơ thể và bảo vệ làn da khỏi tác hại của ánh nắng, giúp da tươi nhuận.
|
|
|
|
Nghị định 115/2018/NĐ-CP: Quy định cụ thể để dễ xử phạt
(CCATVSTPQN) - Nghị định 115/2018/NĐ-CP có mức xử phạt mạnh mẽ hơn với các vi phạm về ATTP, đồng thời quy định rõ ràng các hành vi để dễ xử phạt, kể cả trong kinh doanh thức ăn đường phố. Để hiểu rõ hơn về Nghị định này ông Trần Văn Châu - Trưởng phòng Công tác thanh tra (Cục ATTP, Bộ Y tế).
|
|
|
|
|
|
|
|
TÌM HIỂU VỀ NGỘ ĐỘC DO ĂN CÁ NGỪ VÀ DINH DƯỠNG CỦA CÁ NGỪ
(CCATVSTPQN) - Cá ngừ có thịt nạc nhiều, ít chất béo, giàu chất dinh dưỡng và các muối khoáng nên rất ngon và bổ dưỡng.
Đặc biệt, trong cá ngừ chứa nhiều axit béo không bão hòa…Ngoài ra, trong cá có hàm lượng vitamin, nhất là vitamin D, phốt pho.
Tuy nhiên, nhiều người ăn cá ngừ bị ngộ độc và đây cũng là loại cá thường gây ra các vụ ngộ độc tập thể.
|
|
|
|
Những lưu ý khi mua trái cây tươi
(CCATVSTPQN) - Các loại trái cây có trên thị trường nước ta hiện nay rất phong phú, ngoài hoa quả trong nước còn có nhiều loại được nhập từ nước ngoài. Người tiêu dùng cũng không chỉ được thưởng thức trái cây mùa nào thức ấy như trước kia mà còn có thể mua nhiều loại trái mùa rất sẵn..
|
|
|
|
New York cấm thực phẩm chứa than hoạt tính
(CCATVSTPQN) - Thành phố New York (Mỹ) đã cấm các món ăn như kem hay cà phê latte có chứa than hoạt tính, do lo ngại nguyên liệu này có thể gây táo bón và giảm hiệu quả của thuốc.
|
|
|
|
Dinh dưỡng mùa nắng nóng
(CCATVSTPQN) - Mùa hè nóng bức, ngột ngạt, cơ thể mất nhiều nước khiến nhiều người có cảm giác mệt mỏi, chán ăn, nhất là với trẻ em và người già.
|
|
|
|
|
|
7 loại rau giúp bạn giảm béo hiệu quả
(CCATVSTPQN) - Để giảm bớt sự khó chịu của dạ dày hay sự căng thẳng, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung rau vào chế độ ăn uống. Nếu bạn thêm những loại rau dưới đây thì bạn còn có thể 'bắn trúng hai đích' khi chúng còn có thể giúp bạn giảm cân hiệu quả.
|
|
|
|
|
|
|
|
CÁCH LỰA CHỌN, BẢO QUẢN THỰC PHẨM NGÀY TẾT
(CCATVSTPQN) - Ngày tết, nhu cầu mua bán thực phẩm của người dân lại gia tăng đột biến. vậy lựa chọn thực phẩm và bảo quản như thế nào để bảo đảm an toàn trong những ngày tết?
|
|
|
|
|
|
Ăn thanh long để kiểm soát lượng đường trong máu
(CCATVSTPQN) - Lượng chất xơ dồi dào trong thanh long có thể kiểm soát lượng đường trong máu và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Chúng cũng có tác dụng cho những người mắc căn bệnh này.
|
|
|
|
Cảnh giác với 5 loại trái cây tẩm nhiều hóa chất độc hại nhất được nhập về dịp Tết 2018
(CCATVSTPQN) - Thời điểm Tết đang đến gần, thị trường trái cây phục vụ cho tết cũng đang trong giai đoạn được nhập về ồ ạt. Chính vì số lượng phục vụ thị hiếu khách hàng trong dịp tết là rất lớn nên sẽ không tránh được việc các cửa hàng nhập những sản phẩm Trung Quốc kém chất lượng. Số lượng những loại quả này được nhập vào với số lượng hàng trăm tấn/ ngày.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4 loại thực phẩm các chuyên gia dinh dưỡng thường dùng
(CCATVSTPQN) - Các bệnh tiểu đường, Alzheimer, tim và ung thư là những bệnh có thể ngăn ngừa được từ thực phẩm. Dưới đây là 4 loại thực phẩm được các chuyên gia sức khỏe hay dùng vì chúng giúp phòng và ngừa các bệnh trên.
|
|
|
|
|
|
Các loại rau lá xanh giúp tim khỏe
(CCATVSTPQN)- Theo một nghiên cứu mới đây, cải xoăn, mùi tây, bông cải xanh và rau chân vịt là những loại rau xanh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, vitamin K có trong các loại rau này góp phần giúp tim khỏe.
|
|
|
|
|
|
Gừng - Vị thuốc đa dụng trong mùa mưa lũ
(CCATVSTPQN)- Do sự biến đổi khí hậu toàn cầu có xu hướng nóng lên, trong những năm gần đây, ở miền Bắc và miền Trung nước ta thường xuất hiện những trận mưa lũ lớn hoặc cực lớn trái mùa vào tháng 9, 10 âm lịch. Đây là thời gian chuyển mùa giữa cuối thu đầu đông. Những người có thể tạng yếu hoặc phải vận lộn với gió mưa, lạnh giá rất dễ bị cảm lạnh hoặc bệnh đường ruột.
|
|
|