Trang chủ > Tin tức - sự kiện

Tăng cường hợp tác trong nước và quốc tế, nâng cao năng lực đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm 15/10/2026 02:42 PM Ngày 14/10/2026, tại Hà Nội, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (NIFC), Bộ Y tế, tổ chức lễ ký kết các Biên bản ghi nhớ hợp tác với Cục An toàn thực phẩm và Trung tâm Đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm quốc gia Trung Quốc (CFSA). Các hoạt động hướng tới tăng cường kết nối giữa cơ quan quản lý, đơn vị khoa học và đối tác quốc tế, phục vụ quản lý an toàn thực phẩm dựa trên nguy cơ. Tham dự buổi lễ có TS. Chu Quốc Thịnh, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm; bà Phạm Thị Minh Châu, Phó Vụ trưởng Vụ Hợp tác quốc tế, Bộ Y tế; PGS.TS. Lê Thị Hồng Hảo, Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia; cùng đại diện CFSA, các tổ chức quốc tế và đơn vị liên quan. Phát biểu tại buổi lễ, PGS.TS. Lê Thị Hồng Hảo nhấn mạnh vai trò của việc kết hợp dữ liệu kiểm nghiệm, kết quả nghiên cứu và kinh nghiệm quốc tế nhằm nâng cao chất lượng đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm. Kể từ khi Trung tâm Đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm thuộc Viện được thành lập vào tháng 7/2024, Viện đã từng bước triển khai các hoạt động chuyên môn, đào tạo và kết nối dữ liệu. Thông qua các hoạt động hợp tác, Viện kỳ vọng thúc đẩy chia sẻ thông tin, trao đổi chuyên gia và nghiên cứu ứng dụng, qua đó từng bước phát triển năng lực đánh giá nguy cơ của Việt Nam. PGS.TS. Lê Thị Hồng Hảo, Viện trưởng Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia phát biểu tại buổi lễ. Chuyển từ ứng phó bị động sang chủ động phòng ngừa nguy cơ an toàn thực phẩm Phát biểu tại sự kiện, TS. Chu Quốc Thịnh, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm nhấn mạnh ý nghĩa của việc chuyển từ ứng phó bị động sang phòng ngừa trên cơ sở phân tích nguy cơ. Theo đó, đánh giá nguy cơ cần dựa trên bằng chứng khoa học nhằm hỗ trợ các quyết định quản lý an toàn thực phẩm. Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm đề nghị tăng cường chia sẻ kinh nghiệm trong nhận diện mối nguy, đánh giá phơi nhiễm, xây dựng hệ thống dữ liệu, nghiên cứu khẩu phần ăn toàn phần (TDS) và nâng cao năng lực kiểm nghiệm. Cục An toàn thực phẩm sẽ phối hợp, hỗ trợ trong phạm vi chức năng, nhiệm vụ để đưa kết quả hợp tác vào thực tiễn. TS. Chu Quốc Thịnh, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm phát biểu tại buổi lễ. Tăng cường phối hợp giữa cơ quan quản lý và đơn vị chuyên môn Trong khuôn khổ chương trình, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia và Cục An toàn thực phẩm ký kết Biên bản ghi nhớ về triển khai phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm, nhằm tăng cường gắn kết giữa công tác quản lý nhà nước với hoạt động chuyên môn của Viện. Nội dung hợp tác tập trung vào chia sẻ, khai thác dữ liệu an toàn thực phẩm; đánh giá nguy cơ; truyền thông, đào tạo nguồn nhân lực và triển khai các hoạt động hợp tác quốc tế phù hợp với chức năng, nhiệm vụ của hai đơn vị. Đại diện Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia và Cục An toàn thực phẩm ký kết Biên bản ghi nhớ về triển khai phân tích nguy cơ an toàn thực phẩm. Mở rộng hợp tác quốc tế về đánh giá nguy cơ và hỗ trợ kỹ thuật Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đồng thời ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác với Trung tâm Đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm quốc gia Trung Quốc (CFSA), mở rộng cơ hội trao đổi kinh nghiệm về đánh giá nguy cơ hóa học, vi sinh và các mối nguy khác. Các lĩnh vực hợp tác còn bao gồm giám sát, cảnh báo sớm, phương pháp kiểm nghiệm, nghiên cứu khẩu phần ăn toàn phần (TDS) và trao đổi về tiêu chuẩn thực phẩm; trong đó chú trọng đào tạo chuyên gia, trao đổi kỹ thuật và triển khai nghiên cứu chung có khả năng ứng dụng trong thực tiễn. Đại diện Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia và Trung tâm Đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm quốc gia Trung Quốc ký kết Biên bản ghi nhớ hợp tác. Hướng tới kết quả hợp tác có tính ứng dụng Sau lễ ký kết, các đơn vị dự kiến xác định đầu mối phối hợp, nội dung ưu tiên và kế hoạch triển khai phù hợp nhằm cụ thể hóa các nội dung đã thống nhất. Các hoạt động hợp tác hướng tới nâng cao năng lực đánh giá nguy cơ, hỗ trợ xây dựng chính sách, giám sát và kiểm soát an toàn thực phẩm dựa trên bằng chứng khoa học, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng./.   Theo vfa.vn Nguồn: https://vfa.gov.vn/hoi-nghi-hoi-thao/tang-cuong-hop-tac-trong-nuoc-va-quoc-te-nang-cao-nang-luc-danh-gia-nguy-co-an-toan-thuc-pham.html

Các tin liên quan:

Tăng cường hợp tác trong nước và quốc tế, nâng cao năng lực đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm

'Hóa phép' nguyên liệu trôi nổi thành bim bim có thương hiệu: Mánh khóe của bà chủ U60 ở Lạng Sơn

Quảng Ninh: Hai chủ cơ sở sản xuất giá đỗ lĩnh án tù do sử dụng chất cấm trong sản xuất thực phẩm

Thương hiệu bánh mì nửa thế kỷ ở Quảng Ngãi xin lỗi sau vụ 167 người nhập viện nghi ngộ độc

'Một mâm cơm, ba bộ quản lý': Luật An toàn thực phẩm tính cách nào để chấm dứt?

Quảng Ninh tạo mọi điều kiện thuận lợi để doanh nghiệp phát triển ổn định, lâu dài và hiệu quả

Hoàn thiện hành lang pháp lý, nâng cao hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm

Kiểm nghiệm tại cửa khẩu: Thuận lợi cho nông sản xuất khẩu

Doanh nghiệp chế biến nông sản: Chủ động chuyển hướng trong bối cảnh khan hiếm nguyên liệu

Chính sách mới có hiệu lực từ tháng 9/2026

Gần 3.000 hộ dân, hợp tác xã tham gia hệ thống truy xuất nguồn gốc

Gỡ “nút thắt”, thúc đẩy phát triển chuỗi giá trị nông sản bền vững

Hơn 1.700 người Indonesia ngộ độc sau bữa ăn miễn phí

Sáng 28/8, tại Cung Quy hoạch, Hội chợ và Triển lãm tỉnh, Tỉnh ủy, HĐND, UBND, Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Quảng Ninh đã long trọng tổ chức Lễ công bố Nghị quyết của Quốc hội về thành lập thành phố Quảng Ninh và đón nhận Huân chương Lao động hạng Nhất. Đồng chí Tô Lâm, Tổng Bí thư, Chủ tịch nước dự và phát biểu tại Lễ công bố. Báo và phát thanh, truyền hình Quảng Ninh xin trân trọng giới thiệu toàn văn bài phát biểu của đồng chí Tổng Bí thư, chủ tịch nước.

Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm dự Lễ công bố Nghị quyết của Quốc hội về thành lập thành phố Quảng Ninh