Quảng Ninh: Hai chủ cơ sở sản xuất giá đỗ lĩnh án tù do sử dụng chất cấm trong sản xuất thực phẩm
14/10/2026 11:49 AM
Hai chủ cơ sở sản xuất giá đỗ tại Quảng Ninh vừa bị Tòa án tuyên phạt tù về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm do sử dụng hóa chất 6-BAP trong quá trình sản xuất. Các vụ việc là lời cảnh báo đối với các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm về việc chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật, không vì lợi nhuận mà làm ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Phát hiện các cơ sở sử dụng hóa chất không được phép trong sản xuất giá đỗ
Theo thông tin từ cơ quan chức năng, ngày 15/4/2026, đoàn kiểm tra liên ngành do Phòng Cảnh sát kinh tế Công an thành phố Quảng Ninh chủ trì đã kiểm tra cơ sở sản xuất giá đỗ của Tạ Văn Xã tại khu Yên Hợp, phường Mạo Khê, tỉnh Quảng Ninh. Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng thu giữ 3.410,1 kg giá đỗ đang chuẩn bị đưa ra thị trường, trị giá hơn 53,8 triệu đồng. Kết quả giám định xác định các mẫu giá đỗ tại cơ sở có chứa hóa chất 6-BAP. Cơ sở không xuất trình được hồ sơ, tài liệu liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh theo thông tin được công bố.
Quá trình điều tra xác định, từ tháng 8/2025, Tạ Văn Xã thuê địa điểm để sản xuất giá đỗ, mua hóa chất qua mạng xã hội và pha vào nước tưới nhằm làm giá đỗ phát triển to, mập, có hình thức bắt mắt. Sản phẩm được cung cấp cho các đầu mối phân phối tại một số khu vực trên địa bàn tỉnh.
Trước đó, ngày 8/4/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an thành phố Quảng Ninh kiểm tra cơ sở sản xuất giá đỗ của Phạm Thị Quỳnh tại khu phố Kim Lăng, phường Quảng Yên, tỉnh Quảng Ninh. Lực lượng chức năng thu giữ 444,49 kg giá đỗ đang trong quá trình ươm cùng nhiều túi hóa chất được cất giữ tại cơ sở. Kết quả giám định xác định các mẫu giá đỗ có chứa hóa chất 6-BAP.
Theo tài liệu được công bố, từ cuối năm 2024, Phạm Thị Quỳnh đã sử dụng hóa chất này trong quá trình ngâm hạt đỗ nhằm tạo ra sản phẩm có hình thức đẹp để tiêu thụ trên thị trường. Sổ sách ghi chép thể hiện cơ sở đã bán tổng cộng hơn 97 tấn giá đỗ, bao gồm cả sản phẩm có sử dụng và không sử dụng hóa chất. Tuy nhiên, cơ quan chức năng không xác định được khối lượng cụ thể của từng loại sản phẩm.
Việc sử dụng hóa chất không được phép trong quá trình sản xuất thực phẩm tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng, nhất là khi sản phẩm được phân phối ra thị trường mà người mua không có thông tin để nhận biết.
Nghiêm minh xử lý hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm
Đối với vụ việc của Tạ Văn Xã, Tòa án nhân dân khu vực 5 - Quảng Ninh tuyên phạt bị cáo 2 năm 6 tháng tù về tội Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm theo điểm a khoản 1 Điều 317 Bộ luật Hình sự; đồng thời áp dụng hình phạt bổ sung 45 triệu đồng và tịch thu phương tiện, dụng cụ sử dụng vào việc phạm tội.
Đối với vụ việc của Phạm Thị Quỳnh, ngày 10/9/2026, Tòa án nhân dân khu vực 2 - Quảng Ninh tuyên phạt bị cáo 6 tháng tù về cùng tội danh theo điểm a khoản 1 Điều 317 Bộ luật Hình sự.
 Phiên tòa xét xử hai bị cáo vi phạm pháp luật về ATTP
Các bản án thể hiện sự nghiêm minh của pháp luật đối với hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, đồng thời góp phần nâng cao ý thức chấp hành pháp luật của các tổ chức, cá nhân hoạt động trong lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
Tăng cường trách nhiệm bảo đảm an toàn thực phẩm
Để phòng ngừa các hành vi vi phạm tương tự, Chi cục An toàn thực phẩm thành phố Quảng Ninh khuyến cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nghiêm túc thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; tuyệt đối không sử dụng hóa chất, phụ gia thực phẩm ngoài danh mục được phép sử dụng hoặc sử dụng không đúng đối tượng, mục đích và liều lượng theo quy định. Các cơ sở cần kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu đầu vào, quy trình sản xuất, bảo đảm nguồn gốc, xuất xứ và lưu giữ đầy đủ hồ sơ liên quan đến sản phẩm.
Đối với các cơ sở thu mua, phân phối, kinh doanh thực phẩm, cần chủ động kiểm tra thông tin về nhà cung cấp, nguồn gốc và xuất xứ hàng hóa; không tiếp nhận, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc hoặc có dấu hiệu không bảo đảm an toàn. Khi phát hiện dấu hiệu vi phạm, cần kịp thời thông báo cho cơ quan chức năng để kiểm tra, xác minh và xử lý theo quy định.
Người tiêu dùng cần ưu tiên lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được cung cấp bởi các cơ sở đáng tin cậy. Những biểu hiện như giá đỗ quá mập, trắng bóng, không có rễ hoặc rễ rất ngắn có thể là dấu hiệu cần thận trọng, nhưng không đủ căn cứ để kết luận sản phẩm có chứa hóa chất. Khi nghi ngờ thực phẩm không bảo đảm an toàn, người dân nên phản ánh đến cơ quan chức năng để được kiểm tra, xác minh.
Bảo đảm an toàn thực phẩm là trách nhiệm của các cơ quan quản lý, tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh và toàn thể cộng đồng. Việc tuân thủ nghiêm các quy định pháp luật, tăng cường kiểm tra, giám sát và kịp thời phát hiện, xử lý vi phạm là những giải pháp quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Quảng Ninh.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ninh
|