Đoàn liên ngành số 1 của tỉnh kiểm tra công tác an toàn thực phẩm tại xã Ba Chẽ
27/01/2026 05:48 PM
Thực hiện Kế hoạch công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026, từ ngày 27 – 30/01/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của tỉnh về an toàn thực phẩm do Sở Y tế làm Trưởng đoàn, sẽ kiểm tra thực tế công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại các địa phương Ba Chẽ, Cửa Ông, Cẩm Phả, Vân Đồn, Cô Tô.
Ngày 27/01/2026, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của tỉnh về an toàn thực phẩm đã đi kiểm tra thực tế đột xuất tại một số cơ sở kinh doanh chế biến thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã Ba Chẽ.
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tại kho thực phẩm của nhà hàng trên địa bàn xã Ba Chẽ
Qua kiểm tra, đoàn đã phát hiện một số tồn tại trong công tác đảm bảo ATTP tại cơ sở như: chưa đảm bảo về điều kiện bảo quản sản phẩm; một số nguyên liệu, gia vị thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, hết hạn sử dụng, chưa thực hiện kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn theo quy định...
Đoàn kiểm tra đã yêu cầu cơ sở khắc phục nhanh chóng các tồn tại, hạn chế và kiểm tra kỹ nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng của thực phẩm trước khi đưa vào chế biến, để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP số 1 của tỉnh kiểm tra tại cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn xã Ba Chẽ
Sau khi kiểm tra thực tế, Đoàn cũng đã làm việc với Ban chỉ đạo liên ngành an toàn thực phẩm xã Ba Chẽ về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm trong thời gian qua. Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 đã ghi nhận những kết quả địa phương đã đạt được trong thời gian qua và nghiêm túc chỉ ra những tồn tại ghi nhận được trong quá trình kiểm tra, đề xuất Ban Chỉ đạo tiếp tục tăng cường công tác quản lý an toàn thực phẩm trong thời gian tới, đặc biệt là trong dịp cao điểm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa lễ hội xuân năm 2026 là thời điểm nhu cầu sử dụng, tiêu thụ thực phẩm tăng cao.
Đoàn kiểm tra liên ngành ATTP số 1 làm việc với Ban chỉ đạo ATTP xã Ba Chẽ
Đoàn yêu cầu địa phương tiếp tục tăng cường công tác thông tin, truyền thông về an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh, người tiêu dùng thực phẩm trên địa bàn; đồng thời đẩy mạnh công tác kiểm tra giám sát và giám sát lại các cơ sở kinh doanh, chế biến thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn; tăng cường nhắc nhở các cơ sở khắc phục những hạn chế, đảm bảo các quy định về ATTP theo quy định và xử lý nghiêm những cơ sở vi phạm.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm
|