Thứ ba, ngày 19/3/2024 Hotline: 0981 815 815
New Page 1
Liên kết Website
Thống kê truy cập
Tổng truy cập: 1508855
Đang Online: 267
Trang chủ > Kiến thức ATTP

Măng tây, thịt đỏ - thực phẩm không nên ăn nhiều vào mùa đông

15/12/2020 09:02 AM
Măng tây, sản phẩm làm từ sữa, ngô, thịt đỏ hay dâu tây, việt quất là những thực phẩm bạn không nên ăn nhiều vào mùa đông để đảm bảo sức khoẻ.

Măng tây: Thời gian để thưởng thức măng tây là mùa xuân. Vào mùa đông, măng tây phải trải qua quãng đường dài vận chuyển khiến nó bị mất hương vị và các vitamin cần thiết. Vì vậy, ăn măng tây vào thời điểm này ít dinh dưỡng hơn.

Dâu tây, việt quất: Mùa hè mới là thời điểm tốt nhất để những quả mọng như dâu tây, việt quất phát triển. Dâu tây giàu vitamin C và collagen, việt quất giúp ngăn ngừa ung thư, tăng cường hoạt động của não. Tuy nhiên, các loại quả này khi ăn trái mùa sẽ phải vận chuyển từ một nơi rất xa. Quá trình này sẽ làm mất hương vị và chất dinh dưỡng của thực phẩm.

Ngô: Giống như dâu tây và việt quất, ngô thường chỉ có vào mùa hè. Vì vậy, bắp ngô bạn tìm thấy trong cửa hàng có khả năng không tươi như bạn nghĩ. Rất có thể đây là ngô đông lạnh hoặc còn sót lại từ mùa trước.

Sản phẩm làm từ sữa: Một số sản phẩm làm từ sữa bạn cần cẩn trọng khi tiêu thụ vào mùa đông. Bởi sữa làm tăng tiết chất nhờn từ các tuyến và ảnh hưởng đến trạng thái chung của cơ thể. Những người bị ho, cảm lạnh hay hen suyễn tiêu thụ nhiều thực phẩm này sẽ làm bệnh thêm trầm trọng.

Đường: Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng, đường có thể là nguyên nhân khiến bệnh trầm cảm nặng hơn vào mùa đông. Bởi đường kích thích quá trình viêm trong cơ thể và làm giải phóng dopamine, một yếu tố quan trọng để mang lại khoái cảm. Vì vậy, những người đang có vấn đề về rối loạn tâm lý cần tránh ăn thực phẩm chứa nhiều đường.

Thịt đỏ: Thịt đỏ là nguồn cung cấp protein dồi dào, cần thiết cho cơ thể để tăng cường cơ bắp và cải thiện quá trình trao đổi chất. Nhưng tiêu thụ thịt đỏ thường xuyên sẽ kích thích tạo chất nhầy trong cổ họng, tạo cảm giác khó chịu. Tốt hơn hết, bạn nên ăn nhiều gà và cá trong mùa đông.

Theo baoquangninh.com.vn

http://baoquangninh.com.vn/doi-song/202012/mang-tay-thit-do-thuc-pham-khong-nen-an-nhieu-vao-mua-dong-2512108/



Các tin liên quan:
  Tìm hiểu thêm về cụm từ hạn sử dụng thực phẩm “Sử dụng trước” và “sử dụng tốt nhất trước” ngày
  Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm dịp cuối năm
  BỆNH LIÊN CẦU LỢN VÀ CÁC BIỆN PHÁP PHÒNG TRÁNH
  Thực hư chuyện "ăn nhiều bánh kẹo, uống nước ngọt khiến trẻ dậy thì sớm"
  Lưu ý khi chọn bánh trung thu để không mua phải hàng giả
  Ai không nên uống nước lạnh trong ngày nắng nóng?
  Dùng chất làm ngọt aspartame ra sao để an toàn?
  Những thực phẩm mùa hè giúp thanh lọc và tăng cường chức năng gan
  Rau củ bảo quản trong tủ lạnh được bao lâu?
  Chế độ dinh dưỡng hợp lý để tránh các bệnh về hô hấp cho trẻ em
  Lầm tưởng về dinh dưỡng khiến bạn khó giảm cân
  Ăn măng cụt xanh cần loại bỏ 2 bộ phận có thể gây độc
  Lời khuyên khi mua hàng trực tuyến đối với thực phẩm có nguy cơ cao
  Nhận biết và phòng tránh ngộ độc thực phẩm mùa nắng nóng
  Cách phân biệt con sam và con so để tránh ngộ độc
Tìm kiếm thông tin
Hình ảnh hoạt động
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Sở Y tế Quảng Ninh
Địa chỉ: Tầng 18, Tòa nhà liên cơ quan số 3, P. Hồng Hà, TP Hạ Lọng, Quảng NInh
Điện thoại: 0203.3 611 043; Fax: 0203 3611044; Email: ccvsattp@quangninh.gov.vn Giấy phép của Sở Thông tin truyền thông số 41/GP-STTTT ngày 30/7/2020
Trưởng ban biên tập: Nguyễn Phú Nhuận - Chi cục trưởng. Email:nguyenphunhuan@quangninh.gov.vn
Ghi rõ nguồn Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ninh hoặc www.antoanthucphamquangninh.vn khi phát hành lại thông tin