Tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong phòng, chống bệnh do vi rút Nipah
30/01/2026 03:36 PM
Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), bệnh do vi rút Nipah là bệnh truyền nhiễm nhóm A, thuộc nhóm bệnh truyền nhiễm đặc biệt nguy hiểm tại Việt Nam. Bệnh có thể lây truyền từ động vật sang người (đặc biệt là dơi, gia súc, vật nuôi), qua thực phẩm, vật phẩm bị nhiễm vi rút và lây từ người sang người thông qua tiếp xúc trực tiếp với dịch tiết, dịch bài tiết của người bệnh.
Khuyến cáo đối với người dân
-
Không tiếp xúc, săn bắt, chế biến, sử dụng động vật hoang dã, đặc biệt là dơi ăn quả.
-
Không sử dụng trái cây, thực phẩm có dấu hiệu bị động vật hoang dã liếm, cắn, gặm nhấm hoặc ăn dở.
-
Thực hiện ăn chín, uống sôi, bảo đảm vệ sinh trong bảo quản và chế biến thực phẩm.
-
Khi có biểu hiện sốt, đau đầu, chóng mặt, ho, khó thở, cần đến cơ sở y tế để được tư vấn, theo dõi kịp thời.
Đối với cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm
-
Thực hiện nghiêm các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh cá nhân trong quá trình sản xuất, chế biến.
-
Theo dõi sức khỏe người trực tiếp chế biến thực phẩm, đặc biệt là người đến từ hoặc từng đi qua các khu vực đang ghi nhận ca bệnh do vi rút Nipah.
-
Khi phát hiện người lao động có dấu hiệu bất thường kèm tiền sử nguy cơ (tiếp xúc với người bệnh, động vật ốm chết bất thường, ăn thực phẩm nghi nhiễm), cần báo ngay cho Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) địa phương để được hướng dẫn xử lý.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm
|