Triển khai công tác bảo đảm ATTP phục vụ Đại hội Thể thao Đông Nam Á lần thứ 31 năm 2022 tại Quảng Ninh (SEA Games 31)
06/05/2022 03:48 PM
Thực hiện Kế hoạch số 286/KH-ATTP ngày 21/02/2022 của Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế về việc đảm bảo an toàn thực phẩm phục vụ Đại hội Thể thao Đông Nam Á lần thứ 31 năm 2022 tại Việt Nam (SEA Games 31) và Kế hoạch số 1516/KH-TBYTKTDP ngày 11/3/2022 của Tiểu ban Y tế và Kiểm tra Doping về triển khai công tác y tế và phân công nhiệm vụ phục vụ SEA Games 31, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ninh đã xây dựng kế hoạch và tổ chức triển khai thực hiện bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ các đại biểu, đoàn vận động viên trong nước và quốc tế, cán bộ, nhân viên, người phục vụ và cổ động viên tham dự SEA Games 31 với các bộ môn đăng cai tổ chức tại tỉnh Quảng Ninh.
Trước và trong thời gian diễn ra sự kiện, Chi cục ATVSTP đã ban hành văn bản yêu cầu các cơ sở dịch vụ ăn uống phục vụ SEA Games 31 và các cơ sở liên quan tăng cường thực hiện các quy định của pháp luật về ATTP cũng như các biện pháp phòng chống dịch Covid-19. Thành lập Đoàn kiểm tra, giám sát kiểm thực bảo đảm ATTP tại các nhà hàng, khách sạn phục vụ ăn uống cho các đại biểu, vận động viên, cán bộ, nhân viên, người phục vụ SEA Games 31 và các cơ sở dịch vụ ăn uống xung quanh các địa điểm tổ chức thi đấu. Lấy mẫu thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm kiểm nghiệm nhanh và kiểm nghiệm tại labo (khi cần thiết). Phối hợp với PYT, TTYT các địa phương: Hạ Long, Uông Bí, Cẩm Phả chỉ đạo, hướng dẫn thực hiện công tác bảo đảm ATTP, phòng chống NĐTP đối với phục vụ SEA Games 31. Sẵn sàng phương án, lực lượng, phương tiện để giám sát, điều tra, báo cáo, xử lý kịp thời nhằm giảm thiểu tối đa ảnh hưởng khi có sự cố về ATTP, góp phần vào thành công chung của sự kiện.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ninh
|