Thứ hai, ngày 12/4/2021 Hotline: 0981 815 815
New Page 1
Liên kết Website
Thống kê truy cập
Tổng truy cập: 925857
Đang Online: 788
Trang chủ > Thông tin cảnh báo

Ăn cua mặt quỷ, một người bị ngộ độc nguy kịch

02/04/2021 10:46 AM
Ngư dân 46 tuổi ở Thanh Hóa vừa được chuyển đến Bệnh viện Bạch Mai trong tình trạng ngộ độc nặng, ngừng tim sau khi ăn cua mặt quỷ.

Ăn cua mặt quỷ, một người bị ngộ độc nguy kịch - Ảnh 1.

Loại cua độc mà bệnh nhân đã ăn phải - Ảnh: BVCC

Theo thông tin từ người nhà, bệnh nhân Đỗ Văn Ch. (46 tuổi, ở Tĩnh Gia, Thanh Hóa) có ăn 1-4 con cua đã được luộc chín trên thuyền đi biển lúc 2h ngày 27-3, người dân địa phương gọi loài cua này là "còng chữ thập". 

Sau ăn khoảng 2 giờ, bệnh nhân thấy mệt kèm buồn nôn, nôn nhiều, tê bì miệng, lưỡi, chân tay. Bệnh nhân được đưa vào bờ cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa Hợp Lực Tĩnh Gia trong tình trạng nói khó, yếu nhẹ tứ chi. 

Đến khoảng 9h, bệnh nhân yếu không thể nói được, không cử động được tay chân, khó thở, suy hô hấp và ngừng tuần hoàn. Được các bác sĩ hồi sức, ép tim, bệnh nhân đã có mạch trở lại và được chuyển đến Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai.

Theo bác sĩ Nguyễn Trung Nguyên - giám đốc Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai, ở Việt Nam hiện có ít nhất 3 loài cua biển độc gồm cua mặt quỷ, cua hạt và cua Florida, được phân bố ở các vùng biển của miền Trung, Nha Trang và một số vùng khác. 

Trong phần thịt và trứng của cua có chứa độc tố tetrodotoxin, gonyautoxin và saxitoxin. Đặc điểm của các độc tố này là bền vững với nhiệt, vẫn giữ nguyên tính độc sau khi nấu chín. Đây là độc tố cực mạnh với hệ thần kinh, chỉ cần 0,5mg đã có thể gây tử vong cho người lớn. 

Khi xâm nhập vào cơ thể, độc tố này gây liệt tất cả các cơ, ban đầu có biểu hiện tê bì môi lưỡi chân tay, sau đó là liệt tất cả các cơ, đồng tử giãn, có thể co giật, tụt huyết áp, loạn nhịp tim. Phần lớn những trường hợp tử vong là suy hô hấp do liệt các cơ.

 

Diễn biến ngộ độc cua mặt quỷ rất nhanh, có thể xuất hiện sau ăn trong vòng vài tiếng trở lại. Nhiều trường hợp bệnh nhân ăn ngoài biển, trên tàu, trên đảo, bị ngộ độc và khi đưa vào bờ thì không kịp cứu chữa, đã có trường hợp tử vong trên đường tới bệnh viện.

Cũng giống như cá nóc, thường không biết trước độc tố của cua đến mức độ nào, có người  từng ăn có thể không sao, có người lại ngộ độc nặng. Gia đình bệnh nhân Ch. kể trước đây đã từng ăn loài cua này một vài lần nhưng không có hiện tượng gì, lần này thì bị ngộ độc. 

Để phòng tránh nguy cơ ngộ độc, người dân tuyệt đối không nên ăn các loài cua này. Chỉ nên ăn các loại hải sản, cua, mực, tôm, ghẹ quen thuộc. Những loại cua lạ, kỳ dị, hình hài khác thường thì không nên ăn.

Bác sĩ Nguyên khuyến cáo người dân đi biển nên mang theo than hoạt tính để trong trường hợp nghi ngờ ngộ độc có thể gây nôn uống ngay tại chỗ để giải độc. Trên tàu, thuyền đi biển nên trang bị các phương tiện cấp cứu ban đầu. 

Các ngư dân cũng cần được tập huấn các kiến thức sơ cứu ban đầu để có thể sơ cứu tại chỗ cho bệnh nhân trước khi đưa đến cơ sở y tế gần nhất.

Theo Tuoitre

https://tuoitre.vn/an-cua-mat-quy-mot-nguoi-bi-ngo-doc-nguy-kich-2021033009305345.htm



Các tin liên quan:
  Ăn cua mặt quỷ, một người bị ngộ độc nguy kịch
  Cảnh báo khẩn về pate chay có vi khuẩn độc
  Vụ 1 người chết, 2 người nguy kịch nghi do pate chay: Khuyến cáo người dân khai báo y tế
  Khuyến cáo phòng chống ngộ độc thực phẩm do độc tố botulinum
  CẢNH BÁO về việc sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Phục Cốt Khang đang được quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo
  CẢNH BÁO về việc sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Hạ Khang Đường đang được quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo
  CẢNH BÁO về việc sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Navigout đang được quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo
  CẢNH BÁO về việc sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe An Đường Huyết đang được quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo
  Thu hồi hiệu lực Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe: chức năng gan Bảo Nguyên
  Sản phẩm TPBVSK Ban thốc khang vi phạm quảng cáo
  Thông báo: Về việc sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Dạ dày tuệ tĩnh đang được quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo
  Thông báo: Về việc sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe Đường vị an đang được quảng cáo vi phạm quy định của pháp luật về quảng cáo
  Thu hồi sản phẩm Bột ngũ cốc Aptamil chứa mẩu nhựa
  Sản phẩm giảm béo MONE Macha Cocoa chứa chất cấm, tăng nguy cơ đau tim, đột quỵ
  Cảnh báo 2 sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe vi phạm quy định quảng cáo
Tìm kiếm thông tin
Hình ảnh hoạt động
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm – Sở Y tế Quảng Ninh
Địa chỉ: Tầng 18, Tòa nhà liên cơ quan số 3, P. Hồng Hà, TP Hạ Lọng, Quảng NInh
Điện thoại: 033.3611043; Fax: 0333611044; Email: ccvsattp@quangninh.gov.vn Giấy phép của Sở Thông tin truyền thông số 03/GP-STTTT ngày 29/7/2015
Trưởng ban biên tập: Bs CKI. Nguyễn Minh Chung, Chi cục trưởng. Email:minhchungattp@gmail.com
Ghi rõ nguồn Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ninh hoặc www.antoanthucphamquangninh.vn khi phát hành lại thông tin