Chi cục ATVSTP Quảng Ninh: Tập huấn an toàn thực phẩm tại Khách sạn Legacy Yên Tử

Ông Lưu Đức Dũng, Phó Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm về dự và chỉ đạo tại lớp tập huấn. Cùng dự là các cán bộ phòng GDTT&CĐT của Chi cục và là báo cáo viên.tại lớp tập huấn. Về phía Khách sạn nghỉ dưỡng Legacy Yên Tử, có gần 60 học viên là cán bộ quản lý và nhân viên trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm, phục vụ ăn uống tại Nhà hàng thuộc Khách sạn.

Ông Lưu Đức Dũng, Phó Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP dự và chỉ đạo tại lớp tập huấn

Tại các lớp tập huấn, học viên đã được các đồng chí báo cáo viên của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm hệ thống, củng cố lại các quy định pháp luật về ATTP, quyết định số 1246/QĐ-BYT ngày 31/3/2017 về hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Toàn cảnh lớp tập huấn tại Khách sạn Legacy Yên Tử

Cũng tại lớp tập huấn, các học viên đã có cơ hội chia sẻ kinh nghiệm và phản ánh thực trạng những vướng mắc, khó khăn trong triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại Khách sạn Legacy Yên Tử, từ đó tháo gỡ, tìm ra biện pháp để thực hiện hiệu quả hơn công tác bảo đảm ATTP tại Khách sạn trong thời gian tới.

Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Quảng Ninh