Sản xuất sạch nhưng bảo quản không sạch thì cũng không còn ý nghĩa
28/12/2025 03:14 PM
Phó Thủ tướng Lê Thành Long đề nghị tính toán tập trung cao hơn nữa vào khâu bảo quản và vận chuyển sản phẩm nông sản thực phẩm. Nếu sản xuất sạch nhưng bảo quản không sạch thì cũng không còn ý nghĩa. Ý thức của bản thân người tham gia chuỗi sản xuất rất quan trọng.
Ngày 25/12, tại trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng Lê Thành Long đã chủ trì Hội nghị tổng kết Chương trình phối hợp giữa Chính phủ với Hội Nông dân Việt Nam và Hội Liên hiệp phụ nữ Việt Nam về "Tuyên truyền, vận động sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm chất lượng, an toàn vì sức khỏe cộng đồng, phát triển bền vững giai đoạn 2021-2025".
Phó Thủ tướng Lê Thành Long chủ trì Hội nghị.
Trên 8,5 triệu hộ gia đình và các cơ sở sản xuất kinh doanh cam kết sản xuất nông lâm thủy sản an toàn
Phát biểu tại Hội nghị, Phó Thủ tướng Lê Thành Long đánh giá trong 5 năm qua, Chương trình đã được triển khai nghiêm túc, đồng bộ, đồng loạt từ Trung ương tới địa phương.
Trong đó, hoạt động thông tin truyền thông tương đối toàn diện và cách làm khá phong phú, có trọng tâm, trọng điểm.
Phó Thủ tướng lấy ví dụ, Hội Nông dân đã tổ chức trên 200 nghìn lớp tập huấn với trên 14 triệu người tham dự. Hội phụ nữ tổ chức gần 100 nghìn lớp tập huấn, truyền thông với gần 4 triệu lượt người tham gia.
Chỉ ra các hạn chế, Phó Thủ tướng cho rằng, việc tuyên truyền, vận động chưa thực sự rộng khắp, hiệu quả.
Đã có trên 8,5 triệu hộ gia đình hội viên nông dân, phụ nữ và các cơ sở sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ, ký cam kết sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản an toàn.
Điểm nổi bật nữa là đã xây dựng được nhiều mô hình hay, hiệu quả như "Nông dân nói không với thực phẩm bẩn", "Cửa hàng nông sản an toàn" của Hội Nông dân; mô hình "Xây dựng gia đình 5 không, 3 sạch", "Chợ bảo đảm an toàn thực phẩm" của Hội Phụ nữ…
Hội Nông dân đã xây dựng trên 20 nghìn mô hình điểm về trồng trọt, chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản theo tiêu chuẩn VietGap.
Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam đã duy trì và phát triển gần 20 nghìn mô hình sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm an toàn.
Bên cạnh kinh phí cơ bản của Nhà nước thì Phó Thủ tướng cho rằng cũng cần xã hội hóa, có giải pháp khuyến khích, động viên nhà sản xuất, cơ sở, hộ sản xuất nông sản sạch.
Đẩy mạnh áp dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và phát triển nông nghiệp sạch
Thời gian tới, Phó Thủ tướng cho rằng phải tiến hành các giải pháp toàn diện hơn, làm sao phối hợp chặt chẽ hơn, trong đó đẩy mạnh áp dụng khoa học công nghệ, chuyển đổi số và phát triển nông nghiệp sạch.
"Chúng ta đã tập trung nhiều vào sản xuất kinh doanh, nên chăng chúng ta tính toán tập trung cao hơn nữa vào khâu bảo quản và vận chuyển sản phẩm", Phó Thủ tướng đặt vấn đề, "làm sao lan tỏa ý thức trong cộng đồng, trong các nhà sản xuất kinh doanh". Nếu chúng ta sản xuất sạch nhưng bảo quản không sạch thì cũng không còn ý nghĩa. Ý thức của bản thân người tham gia chuỗi sản xuất rất quan trọng.
Thống nhất với đề xuất của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Hội Phụ nữ và Hội Nông dân về việc có Chương trình phối hợp, Phó Thủ tướng cho rằng, 3 cơ quan này cần thống nhất tên gọi, nội dung, phạm vi của Chương trình này, phấn đấu làm sao ký kết chương trình trước ngày 15/1/2026, bảo đảm sự liên tục trong thực hiện.
Phó Thủ tướng cũng đề nghị các cơ quan truyền thông tiếp tục tuyên truyền những mô hình hay về bảo đảm an toàn thực phẩm và những vấn đề liên quan đến cơ chế chính sách...
Theo congluan.vn
Nguồn: https://congluan.vn/san-xuat-sach-nhung-bao-quan-khong-sach-thi-cung-khong-con-y-nghia-10324021.html
|